一個包括日本在內的90多人組成的國際項目構建了一個預測“人體每天流失的水量”的公式。主要是美國、英國、中國、荷蘭等國家生物醫學創新、健康與營養研究所、早稻田大學、京都尖端科技大學、筑波大學等研究機構的聯合成果。

 根據這項研究,由於人體每天進出的水流量(以下簡稱“水周轉”)極快,如果三天不補充水分,就會危及生存。然而,水的周轉因個體差異和生活環境而異,至今仍難以了解全貌。

 因此,對生活在 23 個國家的出生 8 天至 96 歲的嬰兒共計 5604 名男性和女性,應用氫的穩定同位素質譜分析法的調查方法,檢查了水的周轉率,並進行了計算。

 結果發現,嬰兒平均每天流失約 25% 的身體水分,成人流失約 10% 的身體水分。關於個體差異,在濕熱環境和高海拔地區水分周轉快,公認高強度體力活動、運動員、孕婦、肌肉量大的人水分周轉率也高。

 考慮到這些因素的影響程度,研究人員構建了一個公式,可以通過應用體重、年齡、當天的平均溫度和濕度等來預測一個人一天會失去多少水分。成功地做到了

 預計該結果將闡明在各種環境中防止脫水和中暑以及預防與脫水相關的腎臟和心臟疾病所需的標準飲水量。此外,相信所發現的預測公式將有助於製定在災害和緊急情況下確保飲用水和食物安全的策略,以及構建全球水資源短缺的預測模型。

論文信息:[科學] 與環境和生活方式因素相關的人類水分周轉變化

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