九州大學和北里大學的聯合研究小組首次證明，對寒冷刺激的非顫抖產熱反應因UCP1基因（與肥胖相關的基因）的類型而異。我們支持了這一假設，即它對局部地區很重要。擴張。
非顫抖產熱是一種在肌肉不收縮的情況下產生熱量的生理反應。最近有報導稱UCP1與非顫抖產熱有關，並且UCP1的特異性變異在高緯度和寒冷地區的人群中豐富。這一事實表明 UCP1 與人類的冷適應之間存在聯繫，但迄今為止還沒有研究調查 UCP1 的類型是否會影響人體的生熱反應。
這次，該小組讓47名受試者在16°C、不發生顫抖產熱的房間里呆90分鐘，並測量攝氧量，這是產熱反應的指標。之後，我們分析了受試者 DNA 中的單個 UCP1 類型，並檢查了與攝氧量的相關性。結果，我們發現 UCP1 類型與攝氧量之間存在相關性，並且某些 UCP1 類型比其他類型表現出更高的生熱能力。有趣的是，國際基因組信息數據庫的一項調查發現，某些 UCP1 類型在生活在年平均氣溫較低地區的人群中更為常見。換句話說，研究表明，瘦UCP1型的人容易將體內儲存的脂肪轉化為熱能，在寒冷的氣候中更常見。
