由國家農業和食品研究組織研究員上原拓也領導的聯合研究小組,以及 NARO、東京大學和筑波大學的其他研究人員,一直在研究使用含有腸道細菌的飼養殘留物黑馬蠅幼蟲的腸道細菌,一種分佈在世界各地的馬蠅,作為食物我們開發了一種技術,可以通過將其添加到廢物中來抑制獨特的氣味。
據國家農業和食品研究組織稱,研究組將 3 至 10 只美洲黑幼蟲放入盛有食物垃圾的容器中,並飼養了 7 天。我檢查了是否有
結果發現,作為惡臭物質的代表的甲基二硫化物和發出硫磺氣味的甲基三硫化物的量在裝有黑黑幼蟲的容器中大大減少。這被認為是由於美國黑蟲的腸道細菌中存在酶,可以代謝和分解引起難聞氣味的物質。
此外,發現通過添加含有含有幼蟲腸道細菌的飼養殘留物的食物垃圾,腐敗氣味的產生最多可減少 7/1。
世界上生產的食物有三分之一未被消費就被丟棄,日本每年產生 3 億噸有機廢物。餐廚垃圾的再利用工作已經開始,但問題是,由於各種細菌的滋生,餐廚垃圾散發出強烈的氣味。
使用黑金剛狼幼蟲的除臭方法不燃燒化石燃料,對環境無害,飼養的幼蟲可作為養殖魚和雞的飼料。
據說美洲黑蠅原產於北美洲和中美洲,但現在分佈在世界各地。成蟲長 15 至 20 毫米,幼蟲長 20 至 28 毫米。切勿蜇人或動物。