由慶應義塾大學伊藤浩教授領導的研究小組證明，作為抗衰老候選物質而備受關注的煙酰胺單核苷酸（NMN）可以在健康人體中安全地長期口服，並且可以改善葡萄糖代謝。已經明確有可能產生效果。
先前使用動物進行的研究表明，給予 NMN 會增加各個器官中存在的煙酰胺腺嘌呤二核苷酸 (NAD+)，激活長壽基因 Sirtuin，並抑制隨著衰老而發生的疾病。 2019年，一個研究小組在全球首次報告稱，人類單次口服NMN是安全的，並且它在體內的代謝取決於服用量。
此次，研究小組進行了長期給藥研究。當 14 名健康男性（40-60 歲）每天早餐前口服 8 mg NMN 連續 250 週時，外周器官（外周血單核細胞）中的 NAD+ 量隨著 NMN 攝入時間的延長而減少。 。對血壓、脈搏率、體重、眼睛功能或睡眠狀態沒有影響。用於檢查肝腎功能的血液和尿液檢查顯示沒有變化。
此外，雖然使用口服葡萄糖耐受試驗的葡萄糖耐受試驗沒有觀察到顯著變化，但在分泌大量胰島素（一種降低血糖的激素）的三名患者中，通過口服葡萄糖耐量試驗糾正了胰島素的過度分泌。 NMN 的管理。有人建議，有可能
這表明，長期口服NMN會增加健康成年男性週邊器官中NAD+的含量，使用安全，甚至對輕度糖耐受受損的人類也可能有改善作用。未來，預計研究將進一步發展，利用營養方法來利用 NMN 預防與老化相關的疾病的發生。
