由佐賀大學科學與工程學院的 Masato Tominaga 教授領導的一個研究小組與京都大學的 Osamu Shirai 教授合作，開發了一種可應用於皮膚的超靈敏酒精氣體傳感器。
皮膚會散發出微量的各種有機氣體。因此，要求特定的皮膚氣體檢測傳感器只與特定的氣體發生反應，並具有超高的靈敏度。
該課題組利用一種與酒精發生特異性反應的酶，研製出一種高效檢測裝置，可將酶促反應直接轉化為電信號。本裝置可檢測約 30 ppb 的酒精氣體濃度（ppb = 十億分之一，10 ppb 是 1 立方米中的 1 立方毫米氣體）。當我將設備實際安裝在手腕上並喝了酒（1% 的清酒，約 1 杯清酒 15 毫升）時，我能夠檢測並量化從手腕釋放的酒精氣體。
檢測部分需要定期更換，但它是一次性的（如便攜式血糖水平傳感器），由可生物降解的纖維素和對環境影響較小的碳材料製成。
未來，他們計劃致力於改進設備的靈敏檢測穩定性，以及對與疾病相關的其他有機氣體的靈敏檢測。
