明治大學綜合數學部尖端媒體科學系教授宮下義明和同系三年級學生河路義明開發了一種手套形狀的裝置,可以給舌頭增添電味,“改變食物的味道。”
當佩戴新開發的手套狀設備時,透過連接在食指和湯匙、叉子和杯子等金屬器具上的電極將電味覺施加到舌頭上。電味覺是指舌頭等味覺器官受到電刺激時所發生的味覺變化,如金屬味、酸味、鹹味等。透過使用手套狀裝置,可以向諸如香蕉和其他用手吃的水果等食品賦予電味,從而可以輕鬆地向食品和飲料賦予電味。
Miyashita 教授及其同事的研究於 2019 年 6 月 12 日在東京大學舉行的日本虛擬實境協會第一屆神經刺激介面研究會議上發表。該研究以「原型」為標題宣布。