名古屋市立大學的研究小組透露,在紫外線殺菌技術中,長時間照射弱紫外線比短時間照射強紫外線的殺菌率更高。
作為一種對冠狀病毒和各種致病病毒、細菌進行殺菌的方法,傳統上認為紫外線殺菌的照射劑量(紫外線強度×時間)相同,則殺菌率相同。然而,此次課題組在對大腸桿菌進行紫外線殺菌實驗時,在照射劑量一定的條件下,一邊改變紫外線照射強度一邊評價殺菌率時發現,紫外線殺菌率比照射時更高。紫外線殺菌時間短,紫外線強度強,發現強度弱時殺菌率高,殺菌時間長。具體來說,紫外線強度10mW/cm2 1秒殺菌率為90%,而紫外線強度0.1mW/cm2 100秒殺菌率為99%,具有翻轉作用。
此外,研究小組通過使用隨機微分方程技術分析該實驗的結果,發現了迄今為止未知的紫外線殺菌機制的存在。除了長期以來已知的通過紫外線照射破壞病毒和細菌的 DNA (RNA) 的殺菌機制外,通過紫外線照射在病毒和細菌中產生活性氧,在病毒和細菌中產生活性氧, bacteria. 被認為還有破壞 DNA 和脂質層的殺菌機制,兩種作用的共存解釋了實驗結果。
這個原理不限於大腸桿菌,據說是對各種細菌都適用的普遍法則。此次獲得的“即使照射劑量相同,低強度紫外線長時間照射殺菌效果更高”的認識,對今後利用紫外線進行殺菌技術和設備開發,將紫外線照射劑量降低至有望為實現安全的紫外線殺菌技術做出巨大貢獻。