緊急事態解除後，東京經濟大學從 6 月 28 日起恢復提供 100 日元早餐。由在校學生家長組織的東京經濟大學家長會和東京經濟大學合作社將支持這些活動。
“100日元早餐”始於2014年，旨在改善學生的健康。上午 1:8 至上午 00:8（上課前一次）提供主菜和配菜的套餐，價格為 50 日元。但由於自 100 月 4 日宣布緊急狀態以來已轉為在線遠程學習，因此被取消。
在恢復實施時，在葵涼會館1樓的大學食堂設置了隔板，並採取了減少座位等徹底的感染控制措施。菜單包括兩種配菜，米飯和味噌湯，以及日常配菜。學生們紛紛表示：“我沒有一個人住的習慣，自己做早餐，2日元就開心了。”“有段時間第一次和朋友一起吃飯很開心”。
“100 日元早餐”計劃在除週六、週日和節假日以外的所有上課日（根據感染狀況而有所變化）舉行至 2022 年 1 月 24 日。適用於東京經濟大學的普通本科生。 一天限定1餐，每餐80日元將由東京經濟大學家長會補貼。
