關於養殖肉的文章列表

動漫科學拯救地球 - 開拓細胞農業的前線 -

 2017年,奇點大學的GSP(全球解決方案[…]

與大阪大學和島津製作所成立“人造肉未來創造聯盟”

 2023 年 3 月 29 日,大阪大學工學研究科宣布,島津製作所、伊藤浜米急控股株式會社和凸版印刷株式會社 […]

成功構建肉芽組織,從牛骨骼肌細胞中開發出“培養肉” 順天堂大學

 在全球氣候變化和人口增長的背景下,針對糧食短缺的“養殖肉”技術備受關注。用於醫學的人類起源 […]

大阪大學等開發的3D打印技術,甚至可以用培養肉再現日本牛肉的“刺身”。

 由大阪大學研究生院的 Noriya Matsuzaki 教授領導的一個研究小組開發了“3D 打印金太郎糖果技術”,可以自由再現日本牛肉的複雜組織結構 […]