常葉大學(靜岡縣靜岡市)宣布,將與 Akindo Sushiro Co., Ltd.(大阪府吹田市)合作啟動一個項目,開發“植根於靜岡飲食文化的現代當地食品”。公司的企業理念之一是創建受當地社會歡迎的商店,通過與在縣東、中、西部地區均設有校區的大學合作,我們的目標是開發新產品,
隨著該項目的啟動,該大學還啟動了橫跨靜岡、濱松和富士三個校區的“常葉大學跨校區項目組”。將學生的想法融入縣內各地區為新建工程、婚禮、節日、葬禮、追悼會等慶祝活動而準備的獨特“鄉土食品”中,創造出“新鄉土食品”據說我們要挑戰開發此外,通過體驗企業的實際產品開發過程,學生將獲得營銷和產品設計方面的知識,並旨在通過在國內外廣泛傳播靜岡的飲食文化,為地區振興做出貢獻。
未來的活動計劃於2015年5月10日在該大學靜岡校區舉行,學生將報告當地的飲食文化,並在學生和公司員工之間進行討論。之後,5月20日,在Sushiro總公司,學生們品嚐了公司產品開發部門為新產品開發而設計的菜單提案。6月,學生們將向總裁水留光一介紹他們對新產品的想法,7月,他們將舉辦產品品嚐活動。