由大阪大學校園生活健康支持和諮詢中心的山本良平教授領導的研究小組使用薈萃分析方法整合了以往評估酒精攝入和腎臟疾病風險的流行病學研究結果。因此，一般建議的適度飲酒約 20 克/天（約 1 杯清酒）可有效預防腎臟疾病，但大量飲酒約 60 克/天（約 3 杯清酒）是有效的與蛋白質攝入量增加有關。已確定泌尿風險。
許多研究報告說，輕度至中度飲酒可降低患腎病的風險。.
本研究では、網羅的な文献検索（システマティックレビュー）によりアルコール摂取量と腎臓病の関連を評価した11の研究報告（総対象人数14,634,940人）を抽出し、メタ解析した結果、蛋白尿（尿蛋白≧1+）のリスクは、アルコールの少量摂取（≦12g/日）者では非飲酒者と比較して0.87倍に低下する一方、36～60g/日では非飲酒者の1.09倍、>60g/日では1.15倍と、大量摂取では蛋白尿リスクの上昇を認めることを明らかにした。腎機能低下（糸球体濾過量≦60mL/分/1.73 m2）のリスクについては、アルコール摂取量30g/日程度までは0.82倍に低下し、それ以上の摂取量ではほぼ横ばいとなった。
這項研究闡明了酗酒不僅是癌症和心血管疾病的危險因素，而且是腎臟疾病的危險因素的可能性。結果表明，它可以降低患與適當的睡眠和戒菸類似，適度飲酒有望幫助預防腎臟疾病，這是心血管疾病和死亡的重要風險。
