7月14日，秋田縣立大學、筑波大學和國立農業食品研究機構的聯合研究小組宣布，他們已成功開發出可顯著減少銫吸收的米。
自東日本大地震以來，防止農作物吸收放射性銫已成為一個問題。鉀具有與銫相似的性質。因此，人們認為植物透過鉀轉運途徑吸收銫。然而，鉀的吸收途徑很多，銫是經由哪一條途徑吸收的尚不清楚。
此次，研究組培育出近萬個非基因改造水稻突變體。結果，他們發現了不吸收銫的個體的存在。對此個體的分析顯示，鉀轉運蛋白之一的OsHAK10,000是主要吸收途徑，其他途徑幾乎不被使用。
研究也發現，失去這種功能的米吸收銫的能力明顯較差。此外，在當地田間進行的糙米栽培試驗結果表明，放射性銫濃度可顯著降低至親代品種（秋小町）的10%以下。未來，希望這種方法能作為抑制放射性銫被米吸收的措施。
