多酚文章列表 名古屋工業大學在陶瓷“釉”中發現與茶葉發酵過程相同的反應 名古屋工業大學 2023/7/10 名古屋工業大學研究生院副教授白井隆領導的研究小組報告稱,陶瓷釉料表面的催化作用[...] 芝浦工業大學開發的簡易測定食品中多酚含量的方法 芝浦工業大學 2021/7/1 Shibaura Institute of Technology 的一組研究人員開發了一種可以輕鬆測量食品中多酚含量的方法。