自2017年4月以來，費里斯大學一直提供實用的文科教育，稱為文科協會（CLA）。 2018年，我們啟動了“專案練習”，參與者透過體驗學習如何設定與現實世界相關的具體問題，並製定和提出解決方案和計劃。1 年，作為「年輕人創造和傳播文化」計畫之一，我們接受了挑戰，在橫濱的兩所小學提出了以百人一州為主題的學校午餐菜單。兩種菜單都是由學生設計的，他們從百人一首詩中挑選作品，並融入了和歌和古典文學特有的“mitate”和文字遊戲。

　現在，橫濱市立初中使用的外帶便當「濱便當」中也將提供這些菜單的組合「百人一集菜單」。橫濱市立綠園東小學的菜單安排將於2021年1月12日星期二提供，橫濱市喜多方小學的菜單安排將於2021年1月20日（星期三）提供。

參考：[摩天女學院大學] 摩天女學院大學學生開發的學校午餐菜單「百人一書菜單」現已在橫濱市立中學的外帶盒飯「濱便當」中銷售