東京農工大學的一個研究小組發現，母乳中氨基酸代謝產生的過氧化氫會抑制嬰兒腸道菌群的多樣性。
腸道菌群在出生後不久就開始形成，哺乳期獲得的菌群模式終生維持，不會發生重大變化。在母乳喂養的哺乳動物中，母乳預計會參與餵養過程中腸道菌群的形成。
在這項研究中，我們使用了LAO1缺陷小鼠（LAO1缺陷小鼠），這種小鼠富含母乳中豐富的氨基酸代謝酶基因（LAO01）。結果，接受正常小鼠乳汁的子代腸道菌群大部分被乳酸桿菌佔據，細菌多樣性受到抑制，子代腸道菌群中存在多種細菌，狀態與成年相似。還證實LAO1在嬰兒胃腸道中不會失去其功能，並且分解氨基酸產生過氧化氫，並且過氧化氫對乳酸菌以外的細菌具有抗菌性能。換句話說，人們認為嬰兒胃腸道中產生的過氧化氫會從入侵的細菌群中選擇乳酸菌，並優先將它們定居在腸道中。
哺乳期間母乳抑制後代腸道微生物群多樣性的生物學意義尚不清楚。然而，通過使用本研究的小鼠模型，可以檢查腸道細菌多樣性的差異如何影響出生後的生物學功能。此外，這項研究的結果可能會導致開發利用活性氧（例如過氧化氫）控制腸道細菌的方法。
