7月17日,北海道大學宣布,來自同一所大學的“白金催化劑”技術將安裝在日立電器8月份發布的新型家用冰箱中。日立電器一直以“真空冷藏”引領冰箱市場,利用自己的技術通過“真空儲存”和“睡眠儲存”保持食物的新鮮度。此次,冰箱搭載了全球首創的“鉑金催化劑”,有望進一步提升蔬菜的保鮮效果。
鉑催化劑技術本身廣泛應用於汽車尾氣淨化等應用,但傳統的鉑催化劑只能在高溫下發揮作用。本次開發的新型鉑催化劑即使在低溫環境下也有效,可以安裝在冰箱中。
蔬菜、水果、花卉保鮮技術在物流行業備受關注,有望進一步發展。該大學的催化化學研究中心計劃促進更高效率和更高性能的催化劑技術的發展。