由名古屋大學大學院副教授 Jun Ueyama 領導的研究小組與福岡大學合作,發現每日農藥攝入量與糞便代謝物量之間存在關係,糞便代謝物是腸道環境的指標之一。證明為第一次流行病學。
農藥作為我們非常熟悉的化學物質存在於我們的生活環境中,每天都會少量攝入。另一方面,在動物實驗中,有關化學物質暴露對腸道環境影響的結果也相繼報導。因此,我們每天接觸的化學物質可能是人體腸道環境的變量之一。這一次,研究小組首次調查了日常接觸農藥與人體腸道環境之間的關係。
研究中,收集了 38 位普通消費者的尿液和糞便,通過測量尿液中的農藥代謝物(生物監測)來評估暴露水平,以及是否影響腸道菌群和代謝物濃度來評估。結果,糞便中的乙酸和乳酸濃度隨著尿液磷酸二烷基酯濃度的增加而降低,磷酸二烷基酯被稱為有機磷農藥的暴露標記物。針對飲食和生活方式調整的多變量分析也檢測到尿磷酸二烷基酯是糞便乙酸的重要解釋變量。已知乙酸在大腸中的作用是其對腸道感染的保護作用。
雖然作用機制尚未闡明,但這是首次獲得結果的調查,表明每天接觸有機磷農藥會影響糞便中的乙酸濃度,從而有助於腸道免疫調節。。考慮到人體腸道環境對宿主的長期影響,有必要擴大目標年齡範圍,將兒童和孕婦納入其中。迫切需要確認這項研究結果在不同人群中的可重複性,並通過實驗方法闡明其機制。
論文信息:[International Journal of Environmental Research and Public Health] 農藥攝入對健康成人腸道微生物群和代謝物的影響