據安斯泰來製藥介紹，Mucorice是由東京大學醫學科學研究所Hiroshi Seino教授和項目研究員Yoshikazu Yuki開發的，通過基因改造大米蛋白來表達霍亂毒素。在東京大學醫院醫學科學研究所進行了臨床試驗，並彙總了數據。根據聯合研究協議進行的臨床試驗將由醫學科學研究所提供樣本和數據，安斯泰來製藥公司將負責臨床開發。

　霍亂弧菌和產腸毒素大腸桿菌引起的腹瀉是發展中國家嬰兒死亡的主要原因。目前在發展中國家使用的霍亂疫苗需要冷鏈（*2），不能指望對產腸毒素大腸桿菌有效。另一方面，毛黴在室溫下穩定且易於製造，因此可以克服當前疫苗的問題。

　通過這項聯合研究，醫學科學研究所和安斯泰來製藥公司將致力於開發針對影響發展中國家的傳染病的疫苗，旨在解決發展中國家的問題。

*1 產腸毒素大腸桿菌 產生導致人類腹痛和腹瀉的毒素的大腸桿菌
*2 冷鏈 一種在低溫下儲存和運輸疫苗的機制，以保持疫苗的有效性。