常葉大學(靜岡縣靜岡市)宣布,將與 Akindo Sushiro Co., Ltd.(大阪府吹田市)合作,開展“根植於靜岡飲食文化的現代當地美食”開發項目。與以“打造讓地區滿意的商店”為企業理念之一的公司和在縣東、中、西部各地設有校區的大學合作,量身定制針對各地區的特點,以開發新產品為目標。

 隨著項目的啟動,該大學成立了橫跨靜岡、濱松、富士三個校區的“常葉大學跨校區項目組”。在縣內的各個地區,將學生的想法融入到新建築和結婚等慶祝活動、節日、葬禮和儀式,以及“新地方食品”。據說它將挑戰發展。此外,通過讓學生體驗公司的實際產品開發過程,獲得市場營銷和產品設計知識,並在國內外廣泛傳播靜岡的飲食文化,旨在為地區振興做出貢獻。是。

 未來的活動將於2015年5月10日在該大學的靜岡校區舉行,學生們將在那里報告當地飲食文化的調查,並在學生和公司員工之間進行討論。之後,5 月 20 日,在 Sushiro 總部,學生們品嚐了公司產品開發部門為開發新產品而設計的菜單計劃。對此,學生們將在 6 月向水留浩一社長展示他們對新產品的想法,並於 7 月舉辦銷售產品品嚐會。

常葉大學

在靜岡縣最大的大學,我們培養旨在通過人員和信息交流為靜岡發展做出貢獻的下一代領導者。

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