東京工業大學的 Masashi Shibata 教授等人成功開發了一種僅使用天然產物的光致變色材料。光致變色材料是一種功能性材料,當暴露在光線下會改變顏色。預計將應用於化妝品和玩具等需要安全的產品。

 光致變色材料是在暴露於可見光或紫外線時會改變顏色的物質。另一個主要特點是顏色變化可以撤消,可以重複更改。例如,塗有光致變色材料的紙用作可重寫紙,可以用光筆書寫和擦除。然而,由於使用遠離天然物質的物質,因此從對人體的安全性和環境負荷的角度來看,可以使用的領域受到限制。

 因此,研究團隊一直在考慮開發利用植物色素的光致變色材料,以便將其用於化妝品和玩具等安全性要求較高的產品中。各種植物中含有約500種稱為花青素的色素,其中有些具有通過光照射改變分子結構的特性。因此,我們高效地提取了一種名為小米的Kouryan中所含的花青素。此外,通過與食品和化妝品中使用的稱為多元醇的物質組合製成溶液,我們成功地製成了一種光致變色溶液,該溶液在不暴露於光時是無色的,而在暴露於紫外線時會發出鮮紅色。也可以製成凝膠或粉末。

 此次開發的光致變色材料,由於其安全性高,有望用於比以往更多的產品中。例如,如果用於化妝品中,則可以在室內和室外改變色調。此外,似乎正在考慮食品包裝和兒童文具和玩具。

東京工業大學

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