慶應義塾大學和京都工業大學的一個研究小組開發了一種方法,可以將聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET)降解酶的分解率提高 100 倍以上。
PET在世界各地都被用作PET瓶、衣服等的材料,但由於它在環境中不分解而積累,因此是一個環境問題,迫切需要解決它。
迄今為止,該課題組已經發現了以PET為營養源的微生物,並在世界上領先於對PET表現出高度特異性的酶PETase。然而,它的活性很低,還不能用於實際應用。
PETase活性低的原因之一是PETase表現出水溶性(親水性),而PET表現出不溶於水的性質(疏水性),因此它們之間不太可能發生接觸。因此,本課題組認為,如果可以在PET表面塗上親水分子,就可以改善與PETase的接觸,使界面成為連接親水PETase和疏水PET的分子。部分和一個分子中的疏水部分)進行了檢查。
對於表面活性劑,請選擇一般分子,例如用於洗滌劑的分子。在添加它的條件下,研究了對PET分解活性的影響。結果發現,當添加帶負電荷的表面活性劑時,PETase的活性顯著提高,最大值為100倍以上。所需表面活性劑的濃度極低,僅為0.005%,可以說是一種非常簡單有效的加速PET分解的方法。
該研究成果可以通過簡單的操作顯著提高酶對PET的分解率,對廢舊PET產品生物回收技術的實際應用和解決廢舊PET造成的環境污染具有重要意義。 .