慶應義塾大學與包裝機製造商東京汽車機械廠(東京山本春雄社長)合作,開發了一種“洩漏檢測機”,可即時檢測未完全密封的食品包裝。至於檢查機,將在東京都江東區東京國際展覽中心舉辦的日本國際包裝機械展覽會上展示原型機,並進行檢查演示。

據慶應義塾大學介紹,洩漏檢測機是在日本科學技術廳的研究成果優化部署支持計劃的支持下,由科學技術學院的 Seiichiro Katsura 實驗室和東京汽車機械廠共同開發的。它由一個伺服電機和一個提取反作用力的程序組成,它可以分析電機推動袋子時的反作用力數據,並即時檢測不完整的產品。經驗證,發現其具有高速處理能力,每分鐘可檢測800個直徑為80微米的孔。800微米的直徑是常規檢測技術尺寸的三分之一,檢測精度顯著提高。

食品包裝密封不嚴,會因氧化、吸濕等原因,導致裡面的食品質量迅速變質。到目前為止,在食品生產線上,通過抽檢經常會發現包裝不完整,但這將使我們能夠處理所有的產品檢驗,這將大大有助於防止不良產品的流出。未來,將在實際食品生產線上推進商品化驗證。

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