名古屋大學研究生院信息學研究科的中田龍三郎和副教授河合伸之透露,一邊看著鏡子裡的自己一邊吃東西,即使是一頓飯也能感覺到美味。

 近年來,吃飯作為聚會場所的機會正在消失,“獨食”獨自吃飯的機會越來越多。尤其是獨居老人獨自吃飯的趨勢逐年增加。有報導稱,老年人的生活質量與飲食享受密切相關,有人指出抑鬱和食慾不振與孤獨感有關,因此需要一個簡單的解決方案寂寞。稻田。

 另一方面,在許多動物中,“社會促進”已被證實,其中其他人的存在會增加行為的表現。眾所周知,就人類而言,與某人一起吃比單獨吃更多會增加主觀口味。

 課題組對65歲及以上的老年人和大學生進行了實驗。在反射你的鏡子前和反射牆壁的顯示器(與鏡子大小相同)前,你可以在盤子上吃多少爆米花,並為你的感覺打分好吃。我知道了。

 結果,無論是老人還是大學生,都覺得對著鏡子吃比在顯示器前吃的好吃,食量也增加了。此外,在對老年人進行的另一項實驗中,即使在顯示自己吃相同食物的靜止圖像的顯示器前吃飯時,也觀察到了類似的促進效果。

 由此可見,“社會促進”效應不需要“動作同步”,即人在做與某人相同的動作,他/她可能是他/她而不是“他者”。 .

 在當今世界,無論世代,孤獨都是一個問題,人們期望盡可能地提高食物的質量。

論文信息:[生理與行為] 沒有他人在場的“社會”促進飲食:對飲食的自我反省使食物味道更好,人們吃得更多

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