大阪府立大學生命環境科學研究生院客座教授中野永久和裸藻株式會社的研究結果證實,持續攝入裸藻(日本名:Euglena)可以緩解胃潰瘍。Euglena是一家日本生物風險投資公司,於2014年在東京證券交易所第一部上市,通過積極開展產學合作研究而受到研究領域的關注。

 正如我們在小學科學中學到的,眼蟲是一種兼有動物運動和植物光合作用的微生物。有人指出,從營養角度看,它同時具有這兩種特性。眼蟲社長出雲光著眼於這一點,認為這可能是解決發展中國家營養不良的關鍵,開始大規模培養並取得成功。最近,大學的研究取得了進展,人們的注意力集中在各種健康影響上。

這項研究結果表明眼蟲粉能有效緩解胃潰瘍症狀。胃潰瘍是胃酸損害粘膜和胃本身,導致疼痛和出血的疾病。已知壓力和細菌感染是主要原因。在中野客座教授進行的一項實驗中,對餵食正常飲食和混合裸藻粉飲食的老鼠施加壓力,以誘發胃潰瘍。檢查胃部狀況的結果證實,與正常飲食的大鼠相比,給予含有裸藻的飲食的大鼠胃潰瘍損傷的範圍較小。

預計眼蟲會對健康產生多種影響,但隨著研究的進展,可能會發現意想不到的影響。即使是那些早已為人所知的生物體,例如教科書中出現的生物體,也已成為工業界的焦點,研究人員也對它們密切關注。

資料來源:[大阪府立大學] 證實研究結果表明持續攝入微藻裸藻可緩解胃潰瘍症狀

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